Tedenska košarica zelenjave

Sezona je sedaj že skoraj pri koncu. Letošnji zadnji redni prevzem bo naslednji teden, 24. decembra, vnaprej pa bomo vozili košarice na 2 tedna, torej prvič 8. januarja.
Tokrat pa bo v košarici:

• endivja, 
• blitva, 
• čebula, 
• korenje, 
• krompir, 
• koleraba, 
• kislo zelje.

Tedenska košarica zelenjave

Tokrat boste v košarici dobili:

• endivja, 
• listni ohrovt, 
• kolerabica, 
• repa, 
• sladki komarček, 
• por, 
• hokaido buča.

Tedenska košarica zelenjave

Dokler je še kaj na njivi, bodo košarice še vsak teden. Tokrat boste prejeli:

• endivja, 
• kitajsko zelje, 
• zelje, 
• Daikon redkev, 
• blitva, 
• zelena, 
• korenje, 
• jabolka.

Vsebina zadnje košarice novembra

• endivja, 
• motovilec, 
• sladki komarček, 
• ohrovt, 
• pak choi, 
• rumena koleraba, 
• kisla repa.

Tedenska košarica zelenjave

Zakorakali smo že v drugo polovico novembra, zunaj pa še vedno raste. Sicer najbrž ne več prav dolgo, pa vseeno. Še nekaj časa bo zelenjava na voljo sveža z njive. Tokrat boste dobili naslednj:

• motovilec, 
• radič rdeči, 
• kitajsko zelje, 
• blitva, 
• koleraba, 
• repa, 
• krompir, 
• kos muškatne buče, 
• jabolka.

Pa dober tek!

Tedenska košarica zelenjave

• radič štrucar, 
• pak choi, 
• rdeče zelje, 
• redkev Daikon, 
• zelena, 
• rdeča pesa, 
• čebula, 
• kutine, 
• topinambur.

Tokrat v košarici

• endivja, 
• zelje, 
• cvetača, 
• repa, 
• rumena koleraba, 
• rumeno korenje, 
• blitva, 
• krompir, 
• jabolka.

Tokrat dobite v košarici vse glavne sestavine za dve tradicionalni slovenski jedi. 

Govnač in kavla. Pa še nekaj idej za sladko repo.

Tedenska košarica zelenjave

Tokrat:

• solata, 
• rukola, 
• pak choi, 
• cvetača, 
• kolerabica, 
• bela redkev, 
• rdeča pesa.

Tedenska košarica zelenjave

• endivja, 
• kitajsko zelje, 
• brokoli, 
• cvetača, 
• repa, 
• korenje, 
• buča Hokaido, 
• kutina.

Tedenska košarica zelenjave

• solata, 
• daikon redkev, 
• rumena koleraba, 
• cvetača, 
• rdeča pesa, 
• sladka koruza, 
• jabolka.

Tedenska košarica zelenjave

Jesen je že trdno zakorakala v naše kraje, tako da bo tudi vsebina košarice temu vedno bolj primerna. Tokrat bo v košarici:

• solata, 
• kitajsko zelje, 
• brokoli, 
• blitva, 
• korenje, 
• čebula, 
• krompir, 
• grozdje.

Prva oktoberska košarica zelenjave

• endivja, 
• listni ohrovt, 
• por, 
• paprika, 
• hokaido, 
• jabolka.

Dan odprtih vrat na Ekološki kmetiji Porta

KDAJ? v nedeljo, 28. 9. 2014, od 11. do 18. ure

KJE? Ovsiše 55, Podnart

Sodelujejo okoliške kmetije: Potočnik z Brezij, Rakovec in Rozman Habinc s Poljšice, čebelar Miha Rozman s Češnjice...,
in socialno podjetje: Fundacija Vincenta Drakslerja, Pristava pri Tržiču,
med 16. in 17. uro bo prikaz električnih vozil z Andrejem Pečjakom...

Dejavnosti, ki jih boste spoznali:

• peka kruha v stari krušni peči, 
• mletje žit v moke, 
• luščenje pire, ajde..., 
• sušilnica za sadje, zelišča, 
• prešanje jabolk v sok, 
• tedenski zabojček sveže zelenjave, 
• reja avtohtonih pasem (krave cike, krškopoljski prašič, jezersko-solčavske ovce), 
• kokoši nesnice in štajerski petelin, 
• spanje na seniku, 
• izobraževanje za šole in vrtce, 
• ozimnica (krompir, čebula, jabolka), 
• pokušina ekoloških dobrot, 
• srečelov (dobitki so domači pridelki in izdelki).

Prireditev bo v vsakem vremenu pod kozolcem toplarjem, kjer bodo kmetije svoje izdelke ponujale na stojnicah. Dobilo se bo tudi kaj za prigrizniti, zagotovo pa nam ne bo dolgčas, zato bodite zraven.

Za otroke je na voljo dosti prostora za igro.

Vabljeni vsi, ki vas zanima ekološko pridelana hrana.

Tedenska košarica zelenjave 17. septembra

• radič štrucar,
• kitajsko zelje, 
• listni ohrovt, 
• koleraba, 
• por, 
• paprika,
• jabolka.

Tokrat v košarici:

• endivja,
• kitajsko zelje,
• zelje,
• paprika,
• krompir, 
• blitva, 
• por.

Prva septemberska košarica zelenjave

Tokrat boste v zabojčkih prejeli:

• endivja, 
• listni ohrovt, 
• stročji fižol, 
• melancani, 
• rdeča pesa, 
• hokaido buče, 
• jabolka.

23. julija 2014 bo v košarici:

• stročji fižol
• solata
• melancani ali cvetača
• paprike
• kumare
• bučke
• jabolka

Tokrat v košarici

• solata
• kolerabica
• cvetača
• rdeča pesa
• bob
• bučke
• mladi krompir

Tedenska košarica zelenjave

• solata
• zelje
• cvetača
• korenje
• bučke
• kumare
• blitva

Bučke, cvetača, brokoli

Letos je marsikaj prej kot ponavadi. V tedenskih košaricah bodo že prve bučke, kot tudi brokoli ali cvetača.

• solata,
• kolerabica,
• brokoli ali cvetača,
• grah, 
• mladi krompir, 
• bučke, 
• češnje.

Tedenska košarica zelenjave

Tokrat boste v košarici dobili:

• solata
• špinača ali blitva
• grah
• zgodnje zelje
• mladi krompir
• mladi česen.

Tedenska košarica zelenjave

Tokrat bo v košarici naslednja zelenjava:

• solata
• špinača
• kolerabica
• redkvica
• mladi krompir
• mlada čebula

Prvi krompir v košarici.

Neverjetno. Krompir, kot ga lani sploh ni blo, letos že maja. Zaenkrat moramo reči, da sezona kar dobro kaže in da bo zelenjave obilo. Seveda če nam vreme ne zagode kakšne krepke.

Tokrat boste v košarici dobili:

• solato
• špinačo
• redkvice
• kolerabice
• mladi krompir.

Prve kolerabice v košarici

Tokrat bo v košarici:

• solata
• špinača
• rukola
• kolerabice
• vložena pesa.

Velikonočna košarica

Ob takšnih temperaturah, kot so bile zadnje čase, vse zelo intenzivno raste. Predvsem zelenja je v izobilju. Tako boste tokrat v košarici dobili:

• rukolo
• motovilec
• špinačo
• kislico
• por
• redkvice
• hren in
• rdečo peso.

Kislica je kultivirana oblika navadne kislice. Najboljša je sveža kot dodatek solati, lahko pa jo pripravimo tudi s špinačo ali celo spečemo zeljanico z njo.

Košarica zelenjave

Gomoljev počasi zmanjkuje, je pa vedno več pomladnega zelenja. Tokrat boste v košaricah dobili že nekaj malega solate berivke.

• solata berivka
• koprive
• por
• rdeča pesa
• rumeno korenje
• črna redkev
• vložen paradižnik.

Za odlično špinačo iz kopriv pa še recept:

koprive

sol

maslo

česen

kisla smetana

Oprane sveže koprive skuhamo v slani vodi, odcedimo in sesekljamo ali zmeljemo. Stopimo maslo, dodamo koprive, nato še sol in sesekljan česen po občutku. Dodamo tudi  kislo smetano. V primeru, da imamo malo kopriv, ali da uporabimo mleko namesto kisle smetane, špinačo zgostimo, če dodamo nekaj moke na stopljeno maslo.

Diplomski projekt na eko kmetiji Porta

Dve dobri novici:
1. Na OŠ Ovsiše sem v sodelovanju z učiteljico Jano Penco Ponikvar začela izvajati diplomski projekt, pri katerem bomo z otroki iz 1. in 2. razreda obdelovali zemljo na naši eko kmetiji, spremljali rast kulturnih rastlin in pridelek tudi zaužili. Vabljeni ste k spremljanju, kako rastejo naše rastlinice in naše znanje ob njih na:
http://rastemorastemo.blogspot.com 
2. Končno smo dočakali spomladanski dež! :D
Lp, Zala Fister

Takole smo posadili jagode.

Sajenje krompirja

V četrtek, 20. 3. 2013 smo sadili krompir. Poglejte si, kako to izgleda. :)

Prva pomladna zelenjava

Tokrat boste dobili motovilec, kar je prva vrtnina pomladi. Prav tako pa boste dobili prav poseben korenček, ki je preživel letošnjo milo zimo kar na njivi, torej je še rastel. Kislo zelje je iz kmetije pri Šuštarju.

• motovilec
• korenje
• črna redkev
• topinambur
• vložena rdeča pesa
• kislo zelje
• grahove polovičke.

Tokrat v tedenski košarici zelenjave

• vložen paradižnik
• regrat
• ohrovt
• rumeno korenje
• rdeča pesa
• črna redkev
• jajca

Tedenska košarica

Sveže zelenjave počasi zmanjkuje, smo pa letos vložili nekaj pridelkov, ki jih boste dobili v naslednjih košaricah.

• kislo zelje, tokrat iz kmetije Pri Šuštarju
• topinambur
• repa
• vložena rdeča pesa
• čebula
• suhe grahove polovičke.

Tedenska košarica zelenjave

Tokrat boste v košarici prejeli:

• 10 jajc
• kislo zelje
• rdeča pesa
• rumeno korenje
• črna redkev
• prosena kaša

ODDAMO KUŽKA

Brezplačno oddamo lisastega kužka mešančka črno-rjave barve. Je manjše rasti in ima kratko dlako. Kmalu bo star tri mesece. Na srednji fotografiji je tudi njegova mama. Zainteresirani lahko pišete na naš e-naslov ekoporta@gmail.com ali pokličete Marjana Fistra na 031-309-694. Pa sporočite naprej, prosim :)

Tedenska košarica zelenjave

Tokrat boste v košarici dobili:

• kislo zelje
• sveže zelje
• pastinak
• koleraba
• rumeno korenje
• repa
• por
• topinambur

Tedenska košarica

Pa smo zakorakali v novo leto. Upam, da ste med prazniki preživeli čim več kvalitetnega časa s svojimi najdražjimi, letošnje leto pa naj bo za vse nas kar čimbolj rastoče. Tako na polju, kot tudi na osebnem nivoju.
Jutri boste v košarici zelenjave prejeli:

• radič
• kisla repa
• rumeno korenje
• rdeča pesa
• črna redkev
• krompir.